El sabor de un buen vino de autor

Una excelente comida siempre va acompañada de un buen vino. El producto que distingue a San Juan del resto del país. En diálogo con Perfil Industrial, Mauro Riera, ingeniero y sommelier, comentó detalles del Vino de Autor, producto de Finca Camuñas. “La Finca Camuñas,  se encuentra en Pocito. Está ubicada en callejón Picón entre calle 8 y 9. Es una finca familiar que elabora   vinos de autor.  Es un vino que está limitado en la cantidad, se hacen 1000 botellas por ejemplo del Malbec son 1000 botellas al año y…

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