Industria Frigorífica: Baja el asado y se destraban las exportaciones

El Gobierno nacional y la industria frigorífica firmaron un acuerdo para proveer 6.000 toneladas de carne mensuales a precios populares hasta fin de año. En el documento, al que este medio tuvo acceso, se establece un listado de nueve cortes con valores de $359 para el asado, $429 para tapa de asado y $499 para el vacío.  Con el camino despejado para abastecer de cortes vacunos a precios accesibles para el mercado interno, en los próximos días se hará oficial la flexibilización de las exportaciones de vaca conserva con destino a China. Con…

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